Martellato Dubbele Couverture Smeltbak 3 liter

Productinfo:
Dubbele couverture smeltbak, uitgevoerd in slagvast kunststof met RVS uitneembare roestvrijstalen smeltbak en deksel, voorzien van regelbare thermostaat. De inhoud van de smeltbakken is 1,5 liter.

Afmetingen:
RVS smeltbak: 15,5x14x14(h)cm.
Totale afmeting: 26x42x13,5(h)cm.

De couverture smeltbak is geschikt voor het smelten van chocolade en het op de ideale temperatuur houden van de voorgekristaliseerde chocolade tijdens het verwerken.

Meer informatie